茉莉花廚房

學校剛考完試的星期六早晨，因為阿偉載Davie去補習數學，家裡剩下我和min min，準備好早餐後喚醒還在睡覺的她，要她跟我一起吃早餐也聊聊天！

Davie比較晚熟，考前這段時間我的注意力都在他身上，在段考的第二天，我意外的發現min min似乎有點不平衡，一直是乖巧懂事的她也會有點情緒的發洩，讓我驚覺孩子都是敏感的，也都需要父母的關心和重視，縱使她再獨立都一樣。

我們邊吃早餐邊聊天，慢慢的，我將話題帶到最近我為了弟弟心煩的事，也清楚的讓她知道雖然外表看起來我並不總是將重心放在她身上，但媽媽還是時時刻刻注意著她！這代表一旦她需要幫忙，我還是會馬上知道，而且還會排除萬難去幫忙她！

談完後，min min滿足的笑了！她還是那個令人讚賞的乖巧女兒！

 min min不愛吃生菜，所以他的早餐是：自製饅頭、漢堡肉、荷包蛋、綜合果汁和小蕃茄，當然還有他最愛的77巧克力醬；饅頭+77巧克力醬是min min最愛的早餐之一喔！

很簡單的早餐，但她吃得很高興。 

我的早餐：漢堡肉生菜沙拉(佐油醋醬)、五穀漿和半顆饅頭(佐花生醬)

costco買的"芝麻葉"真得很好用，一大盒大約200元，可以放冰箱一星期不會壞，是早餐或點心的好幫手，每次洗一點瀝乾可以和水果、各種醬料一起吃，好吃又環保(生菜可以幫助清除體內的廢物)。

我常做的"大盤烤"加上芝麻葉不僅色彩更繽紛，也更清爽好吃了呢！

玉米筍也是我常拿來佐沙拉的蔬菜之一，這次的玉米筍是朋友送的，將外皮剝掉與冷凍的饅頭一起放入大同電鍋蒸一下，方便又快速，滋味之鮮甜完全就是頂級食材的等級啊！

油醋醬是我最常調的醬汁：紅酒醋+初榨橄欖油+第戎芥末+蜂蜜，味道要邊調邊試，一定可以試出自己喜愛的味道的！

這次的漢堡肉也是costco買的，吃起來就是麥當勞早餐的豬肉漢堡一樣的口感，份量多了一點，但很方便，放冷凍庫不用退冰，直接下平底鍋煎，5分鐘以內就可以完成。

我喜歡吃饅頭夾漢堡肉佐大量的花生醬，雖然熱量高，但好滿足啊！

忘了說，這次的小蕃茄也是costco買的，很甜喔！